唐山金匙荷花坑市場節(jié)前供應(yīng)有保障

春節(jié)臨近，擔(dān)負(fù)著唐山市及周邊縣(市)區(qū)80%以上的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)量的唐山金匙荷花坑農(nóng)副產(chǎn)品交易市場，物資供應(yīng)能否得到有效保障，備受市民關(guān)注。對此，唐山金匙集團(tuán)公司黨委書記、董事長王建立表示，荷花坑市場是唐山市區(qū)交易量最大、品種最全的綜合性批發(fā)市場，尤其是近期在南方遭遇低溫雨雪天氣的情況下，必須要擔(dān)負(fù)起"為黨和政府分憂、為市民和商戶服務(wù)"的責(zé)任。作為集團(tuán)子公司、市場主辦方的唐山市金匙荷花坑市場經(jīng)營管理有限公司，為了應(yīng)對節(jié)期市場的波動(dòng)和需求，已經(jīng)通過采取提早謀劃、提早儲備等一系列應(yīng)對措施，備足了各類物資，能夠確保節(jié)期市場繁榮和物價(jià)相對穩(wěn)定。
連日來，唐山金匙荷花坑農(nóng)副產(chǎn)品交易市場各個(gè)交易區(qū)內(nèi)，廳外的各個(gè)停車場都停滿了車輛，廳內(nèi)購貨者更是摩肩接踵，還有許多百貨商戶把儲備的一箱箱商品擺放在自家店前。據(jù)荷花坑市場經(jīng)營管理有限公司負(fù)責(zé)人介紹，為了備足貨源、滿足廣大消費(fèi)者的節(jié)期需求，從集團(tuán)公司到分公司立足未雨綢繆、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)脑瓌t，充分運(yùn)用農(nóng)業(yè)部市場運(yùn)營的大數(shù)據(jù)，在綜合分析市民消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力的基礎(chǔ)上，于2017年10月初就采取了早計(jì)劃、早聯(lián)系、早準(zhǔn)備、多渠道、多品種、多儲備的"三早、三多"應(yīng)對措施，并先后派出了近百人的調(diào)研、采購隊(duì)伍，深入到產(chǎn)地一線對接。其中，通過訂單購銷、定點(diǎn)供應(yīng)，市場鮮活類產(chǎn)品經(jīng)營商戶已與海南、廣州、廣東、山東、湖北、湖南等大型養(yǎng)殖基地簽訂購銷供應(yīng)協(xié)議，日供應(yīng)量不低于30噸，可確保節(jié)期供應(yīng)不斷檔;蔬菜類產(chǎn)品經(jīng)營商戶與山東壽光、北京新發(fā)地、海南南北蔬菜批發(fā)市場、冀東果菜批發(fā)市場等產(chǎn)地或蔬菜集散地簽訂轉(zhuǎn)運(yùn)批發(fā)供應(yīng)協(xié)議，日供應(yīng)量不少于200噸;肉品類產(chǎn)品經(jīng)營商戶與我市和保定、寶坻共8家定點(diǎn)屠宰企業(yè)簽訂場廠掛鉤定點(diǎn)優(yōu)先供應(yīng)協(xié)議，日供應(yīng)肉品不低于10噸，生豬銷售不低于400頭。截至目前，除協(xié)議優(yōu)先供應(yīng)的合作單位以外，荷花坑市場3000余家商戶和經(jīng)營者，自儲農(nóng)副產(chǎn)品總量已經(jīng)超過10000噸，總商品價(jià)值超10億元。其間，為確保節(jié)期物資供應(yīng)儲備、應(yīng)對節(jié)期市場變化風(fēng)險(xiǎn)和緩解商戶貨源儲備上的資金壓力，集團(tuán)公司還立足擔(dān)好市場公益性責(zé)任的高度，籌措資金500萬元，主動(dòng)向市場商戶提供短期借款的資金支持，確保了蔬菜、糧油、肉類、禽蛋、熟食、水產(chǎn)、小食品、小百貨、小家電、副食調(diào)料、干鮮果品、茶葉、酒類、化妝品、文體用品等15大類10000余種商品整體貨源儲備充足。
市場供銷態(tài)勢兩旺，而且日交易量持續(xù)走高。據(jù)近幾日統(tǒng)計(jì)顯示，荷花坑市場蔬菜經(jīng)營品種達(dá)140余種，日成交量在150余萬公斤左右;糧油經(jīng)營品種達(dá)40余種，日成交量10萬公斤左右;肉品經(jīng)營日成交量10萬公斤，生豬零售量已達(dá)到400頭左右。
讓消費(fèi)者更滿意的是這里的產(chǎn)品價(jià)格走勢趨穩(wěn)，市場信息管理中心預(yù)計(jì)節(jié)前不會出現(xiàn)大的價(jià)格波動(dòng)。與去年同期相比，荷花坑市場近期蔬菜價(jià)格總體降幅超過50%，尤其是百姓的日常用菜降幅更為明顯。比如白菜今年的批發(fā)價(jià)格為0.6元/公斤，去年同期批發(fā)價(jià)為1.4元/公斤，降幅達(dá)130%。菜頭、黃瓜、西紅柿等常見菜的批發(fā)價(jià)格降幅也在40%-80%之間。生豬肉品價(jià)格與去年同期相比略有下降，而由于火鍋業(yè)需求量大增，牛羊肉價(jià)格小幅上揚(yáng)。由于貨源充足，儲備量大，糧油價(jià)格與去年同期基本持平。