唐山金匙荷花坑市場節(jié)前供應有保障

春節(jié)臨近，擔負著唐山市及周邊縣(市)區(qū)80%以上的農(nóng)副產(chǎn)品供應量的唐山金匙荷花坑農(nóng)副產(chǎn)品交易市場，物資供應能否得到有效保障，備受市民關(guān)注。對此，唐山金匙集團公司黨委書記、董事長王建立表示，荷花坑市場是唐山市區(qū)交易量最大、品種最全的綜合性批發(fā)市場，尤其是近期在南方遭遇低溫雨雪天氣的情況下，必須要擔負起"為黨和政府分憂、為市民和商戶服務"的責任。作為集團子公司、市場主辦方的唐山市金匙荷花坑市場經(jīng)營管理有限公司，為了應對節(jié)期市場的波動和需求，已經(jīng)通過采取提早謀劃、提早儲備等一系列應對措施，備足了各類物資，能夠確保節(jié)期市場繁榮和物價相對穩(wěn)定。
連日來，唐山金匙荷花坑農(nóng)副產(chǎn)品交易市場各個交易區(qū)內(nèi)，廳外的各個停車場都停滿了車輛，廳內(nèi)購貨者更是摩肩接踵，還有許多百貨商戶把儲備的一箱箱商品擺放在自家店前。據(jù)荷花坑市場經(jīng)營管理有限公司負責人介紹，為了備足貨源、滿足廣大消費者的節(jié)期需求，從集團公司到分公司立足未雨綢繆、勇于擔當?shù)脑瓌t，充分運用農(nóng)業(yè)部市場運營的大數(shù)據(jù)，在綜合分析市民消費習慣和消費能力的基礎上，于2017年10月初就采取了早計劃、早聯(lián)系、早準備、多渠道、多品種、多儲備的"三早、三多"應對措施，并先后派出了近百人的調(diào)研、采購隊伍，深入到產(chǎn)地一線對接。其中，通過訂單購銷、定點供應，市場鮮活類產(chǎn)品經(jīng)營商戶已與海南、廣州、廣東、山東、湖北、湖南等大型養(yǎng)殖基地簽訂購銷供應協(xié)議，日供應量不低于30噸，可確保節(jié)期供應不斷檔;蔬菜類產(chǎn)品經(jīng)營商戶與山東壽光、北京新發(fā)地、海南南北蔬菜批發(fā)市場、冀東果菜批發(fā)市場等產(chǎn)地或蔬菜集散地簽訂轉(zhuǎn)運批發(fā)供應協(xié)議，日供應量不少于200噸;肉品類產(chǎn)品經(jīng)營商戶與我市和保定、寶坻共8家定點屠宰企業(yè)簽訂場廠掛鉤定點優(yōu)先供應協(xié)議，日供應肉品不低于10噸，生豬銷售不低于400頭。截至目前，除協(xié)議優(yōu)先供應的合作單位以外，荷花坑市場3000余家商戶和經(jīng)營者，自儲農(nóng)副產(chǎn)品總量已經(jīng)超過10000噸，總商品價值超10億元。其間，為確保節(jié)期物資供應儲備、應對節(jié)期市場變化風險和緩解商戶貨源儲備上的資金壓力，集團公司還立足擔好市場公益性責任的高度，籌措資金500萬元，主動向市場商戶提供短期借款的資金支持，確保了蔬菜、糧油、肉類、禽蛋、熟食、水產(chǎn)、小食品、小百貨、小家電、副食調(diào)料、干鮮果品、茶葉、酒類、化妝品、文體用品等15大類10000余種商品整體貨源儲備充足。
市場供銷態(tài)勢兩旺，而且日交易量持續(xù)走高。據(jù)近幾日統(tǒng)計顯示，荷花坑市場蔬菜經(jīng)營品種達140余種，日成交量在150余萬公斤左右;糧油經(jīng)營品種達40余種，日成交量10萬公斤左右;肉品經(jīng)營日成交量10萬公斤，生豬零售量已達到400頭左右。
讓消費者更滿意的是這里的產(chǎn)品價格走勢趨穩(wěn)，市場信息管理中心預計節(jié)前不會出現(xiàn)大的價格波動。與去年同期相比，荷花坑市場近期蔬菜價格總體降幅超過50%，尤其是百姓的日常用菜降幅更為明顯。比如白菜今年的批發(fā)價格為0.6元/公斤，去年同期批發(fā)價為1.4元/公斤，降幅達130%。菜頭、黃瓜、西紅柿等常見菜的批發(fā)價格降幅也在40%-80%之間。生豬肉品價格與去年同期相比略有下降，而由于火鍋業(yè)需求量大增，牛羊肉價格小幅上揚。由于貨源充足，儲備量大，糧油價格與去年同期基本持平。