記者調(diào)查:部分中小餐飲店仍在使用一次性木質(zhì)筷子

我省規(guī)定“固定餐飲門店不得提供一次性木質(zhì)筷子”

記者調(diào)查部分中小餐飲店仍在使用

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 (記者 武猛)我省從今年1月1日起施行的《河北省發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)條例》明確規(guī)定，有固定門店的餐飲服務(wù)企業(yè)不得提供一次性木質(zhì)筷子。然而記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，部分中小餐飲店仍在使用。
　　近日記者來到荷花坑市場，看到一些主營酒店及炊具用品的商家正在銷售一次性木質(zhì)、竹制筷子。這些一次性筷子都被裝在編織袋內(nèi)，放在店門口�！�3元40把，一捆10元、100多雙�！币晃毁u主介紹。這些一次性木質(zhì)筷子的包裝簡單，外面僅套一層塑料薄膜，沒有生產(chǎn)日期、廠址、許可證等標(biāo)注，有的筷子就暴露在風(fēng)塵中。幾位店主表示，不少中小飯館都來這里進(jìn)貨。一位店主說，“有固定門店的餐飲店不讓用，但街頭小吃店還會(huì)用�！�
　　記者在勝利路一些臨街小飯館看到，裝有一次性筷子的盒子擺放在餐桌或前臺(tái)上，供食客自行取用。當(dāng)被問及今年1月1日起餐飲服務(wù)企業(yè)不得提供一次性木質(zhì)筷子時(shí)，餐館老板有的表示知道，但為了滿足個(gè)別食客的需求，他們也準(zhǔn)備了一次性筷子。有的店主不知道有這項(xiàng)規(guī)定，表示他們也提供循環(huán)使用的消毒筷子，但很多顧客對(duì)消毒筷子持懷疑的態(tài)度，主動(dòng)要求使用一次性木筷。興源道、復(fù)興路上的多家經(jīng)營板面、包子、餃子的小飯館，也免費(fèi)為食客提供一次性木質(zhì)筷子。
　　在一家面館，記者看到大堂顯著位置擺放著一臺(tái)消毒柜，店員從中取出筷子給食客，有的食客接受，有的則提出要用一次性筷子。記者了解到，許多顧客愿意使用一次性筷子的原因，主要是擔(dān)心重復(fù)使用的消毒筷子不衛(wèi)生。市民呂先生說，他知道使用一次性木質(zhì)筷子不環(huán)保，但也經(jīng)常使用，“擔(dān)心飯館提供的消毒筷子不干凈，總覺得一次性筷子畢竟沒人用過，更放心些。”
　　一些市民表示，要真正落實(shí)“固定餐飲門店不得提供一次性木質(zhì)筷子”的規(guī)定，還需社會(huì)各方共同努力。相關(guān)部門應(yīng)對(duì)一次性木質(zhì)筷子的流通環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，堵住源頭。餐飲服務(wù)企業(yè)要提升衛(wèi)生水平，做好衛(wèi)生消毒工作，保證消毒筷子真正得到消毒，消除顧客在衛(wèi)生方面的顧慮，讓其用著放心。市民應(yīng)增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，改變使用一次性木質(zhì)筷子的習(xí)慣，自覺為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境盡力。