記者探訪深海水“工廠化養(yǎng)殖”

記者探訪深海水“工廠化養(yǎng)殖”

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)專稿 “我們養(yǎng)蝦池中的海水，用綿延10多公里的管道引入深海水，再經(jīng)過三級凈化，經(jīng)過雜質(zhì)和有害物等過濾后使用，養(yǎng)殖的南美白對蝦幾乎不生病，不用使用藥物，真正無公害綠色養(yǎng)殖……”隆冬時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)曹妃甸區(qū)唯一的國家級示范合作社——曹妃甸區(qū)瑞達(dá)水產(chǎn)專業(yè)養(yǎng)殖合作社，張建輝理事長對自己摸索出的對付海水中細(xì)菌、有害微生物的方法非常自豪。
　　用天然無公害的物理方法消毒
　　合作社還與青島市一家研究所合作，培養(yǎng)有益菌增強(qiáng)對蝦的體質(zhì)。蝦池收獲清空后，改變傳統(tǒng)的高錳酸鉀、鹽酸消毒模式，使用天然無公害的物理方法消毒——用新打的1000多米深的水泵抽取85℃的淡水浸泡，原來生活在海水中的細(xì)菌無法生存。經(jīng)過國家相關(guān)部門長時(shí)間追蹤檢測，合作社2014年8月被農(nóng)業(yè)部命名為“國家級健康養(yǎng)殖示范場”和“國家級無公害產(chǎn)品認(rèn)證基地”。今年，他們又探索了升級版的養(yǎng)殖新模式，進(jìn)行滾筒式養(yǎng)殖，有效縮短了養(yǎng)殖期，四五個(gè)月養(yǎng)殖了3茬對蝦，有效降低了成本，創(chuàng)造了更大價(jià)值。
　　首創(chuàng)工廠化反季節(jié)養(yǎng)殖模式
　　2013年，該養(yǎng)殖場在全省首創(chuàng)“工廠化反季節(jié)養(yǎng)殖南美白對蝦”生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了北方地區(qū)一年四季均可養(yǎng)殖對蝦的夢想，每立方水體最高能夠產(chǎn)出14公斤對蝦，在華北地區(qū)產(chǎn)量第一。這種“高爆氣養(yǎng)殖模式”使對蝦單體重量達(dá)到每斤20頭左右。該養(yǎng)殖法是在養(yǎng)殖的中后期，用動(dòng)力較大的“高爆氣”使對蝦的糞便漂浮起來、容易排出。在該養(yǎng)殖場新建的養(yǎng)蝦池中，他們把以前安放在水池一角的排水口放到中間，并將池底做成鍋底形，使雜物很容易排出。
　　把同行當(dāng)成兄弟
　　很多養(yǎng)殖企業(yè)效仿他們的養(yǎng)殖方法，有人擔(dān)心會(huì)對自己形成沖擊，而張建輝始終把同行當(dāng)成兄弟，組織大家成立合作社形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，已帶動(dòng)柳贊鎮(zhèn)大莊河村附近100多個(gè)養(yǎng)殖戶共同致富，他們的產(chǎn)品直接供應(yīng)北京市場。
　　記者在該合作社新建的長寬均為8米的養(yǎng)蝦池，見到來自內(nèi)蒙古的張宏喜正在投喂餌料。他們夫妻均在此工作，整個(gè)養(yǎng)殖車間內(nèi)有58個(gè)這樣的池子，他們4小時(shí)投喂一次，一般35分鐘喂完，夫妻倆收入可觀。
　　記者 楊文進(jìn)