唐山公布制止餐飲浪費行政處罰典型案例

       2023年制止餐飲浪費專項行動開展以來，唐山市各級市場監(jiān)管部門采取有力措施，聚焦餐飲浪費突出問題，從嚴從速查處違法案件，堅決遏制餐飲浪費，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍�，F(xiàn)向社會公布第二批典型案例。
灤南縣小蕊飯店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐案
       2023年3月8日，灤南縣市場監(jiān)督管理局在對灤南縣小蕊飯店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)一餐桌客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，經(jīng)查為當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者點餐所致。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年3月27日，對該飯店進行復(fù)查時，發(fā)現(xiàn)該飯店仍存在以向顧客推薦特色菜的方式誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，造成消費者就餐后剩余大量菜品的情況。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，灤南縣市場監(jiān)督管理局依法對當(dāng)事人作出罰款3000元的行政處罰。

路北區(qū)街邊客快餐店誘導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯食品浪費案
       2023年3月17日，路北區(qū)市場監(jiān)督管理局在對路北區(qū)街邊客快餐店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該店一餐桌客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，存在明顯食品浪費現(xiàn)象，且就餐場所內(nèi)沒有張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，經(jīng)現(xiàn)場詢問顧客及服務(wù)員，該店存在通過服務(wù)員誘導(dǎo)的方式使消費者超量點餐，造成食品浪費的行為。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年4月3日再次到該店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，且就餐場所內(nèi)仍存在誘導(dǎo)消費者超量點餐，造成就餐結(jié)束后剩余食品較多，餐飲浪費的現(xiàn)象。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，路北區(qū)市場監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對當(dāng)事人作出罰款2000元的行政處罰。

豐南區(qū)金達來海鮮飯店未采取措施防止食品浪費案
       2023年3月27日，豐南區(qū)市場監(jiān)督管理局在對豐南區(qū)金達來海鮮飯店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該店的顧客就餐后餐桌上剩余飯菜較多，顧客超量點餐造成明顯食品浪費。該店未按要求張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，未做到防止食品浪費提示提醒，存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點餐的行為。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年3月31日再次對該飯店進行復(fù)查時，發(fā)現(xiàn)該店未按整改要求擺放或張貼反食品浪費相關(guān)的標(biāo)識，在已就餐完畢的餐桌上仍有大量菜肴剩余，該店仍存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點餐的行為。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，豐南區(qū)市場監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對當(dāng)事人作出罰款1500元的行政處罰。

灤州市活魚十八灣飯店誘導(dǎo)顧客加量點餐造成食品浪費案
       2023年4月6日，灤州市市場監(jiān)督管理局在對楊柳莊鎮(zhèn)活魚十八灣飯店進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該飯店未張貼“光盤行動”“反食品浪費”相關(guān)提示，同時存在以推銷“特色菜”“回頭菜”為方式誘導(dǎo)顧客加量點餐，導(dǎo)致食品浪費的事實行為。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年4月12日再次對該飯店進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)仍未落實整改，該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，灤州市市場監(jiān)督管理局依法對當(dāng)事人作出罰款1000元的行政處罰。

唐山市路南蜀龍老火鍋飯店未采取措施防止食品浪費案
       2023年4月3日，路南區(qū)市場監(jiān)督管理局在對唐山市路南蜀龍老火鍋飯店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼、擺放反食品浪費相關(guān)標(biāo)識。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，路南區(qū)市場監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

古冶區(qū)劉老二骨湯小吃餐飲店未對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
       2023年4月13日，古冶區(qū)市場監(jiān)督管理局在對唐山市古冶區(qū)劉老二骨湯小吃餐飲店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該店未在店堂內(nèi)設(shè)立防止食品浪費標(biāo)識標(biāo)牌。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，古冶區(qū)市場監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

遵化市鼎好餃子館未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識案
       2023年4月14日，遵化市市場監(jiān)督管理局在對遵化市通華東街鼎好餃子館進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，服務(wù)人員在點餐時未引導(dǎo)消費者按需適量點餐。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，遵化市市場監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

樂亭縣老潼關(guān)肉夾饃店未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識案
       2023年4月14日，樂亭縣市場監(jiān)督管理局在監(jiān)督檢查過程中，發(fā)現(xiàn)樂亭縣老潼關(guān)肉夾饃店未主動對消費者進行食品反浪費提示提醒，沒有在餐桌上、墻體上及經(jīng)營場所明顯處發(fā)現(xiàn)張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，樂亭縣市場監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

來源：市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局