豐潤發(fā)布做好冷鏈冷藏冷凍食品疫情防控措施的溫馨提示！

唐山市豐潤區(qū)新型冠狀病毒感染的
肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
關(guān)于做好冷鏈冷藏冷凍食品
疫情防控措施的溫馨提示

      當(dāng)前，國外疫情仍加速蔓延，我國通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄎ锲罚┹斎胍咔榈娘L(fēng)險(xiǎn)持續(xù)加大。大連、青島、天津多地已出現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒徇\(yùn)工感染新冠肺炎病例。為切實(shí)保障人民群眾生命健康安全，唐山市豐潤區(qū)新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室溫馨提示：

       一、請密切關(guān)注高風(fēng)險(xiǎn)人群
       新冠病毒“由物傳人”的可能性已經(jīng)得到了驗(yàn)證，病毒在低溫、潮濕環(huán)境下可以在食品（物品）表面存活一兩年，與病毒接觸，極易被感染。截至目前，易感染風(fēng)險(xiǎn)人群主要是與冷鏈冷凍冷藏食品密切接觸的行業(yè)從業(yè)人員，包括運(yùn)輸、冷庫貯存、農(nóng)貿(mào)市場及商場超市銷售、飯店加工等場所和行業(yè)從業(yè)人員。他們被感染后，也容易再次傳播給他人或物品、環(huán)境，所以我們應(yīng)該始終繃緊防范這根弦，各種防護(hù)措施必須到位。

       二、國家已采取嚴(yán)格的防控措施
       為切實(shí)做好物防、人防等方面工作，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制印發(fā)了《冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》，同時(shí)省市各級出臺了多部關(guān)于嚴(yán)格管控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返奈募�，要求對食品冷鏈從業(yè)人員在各個(gè)環(huán)節(jié)，包括裝卸、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售、餐飲等，加強(qiáng)核酸檢測，注重日常防控。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂膰�家、省級層面建立“冷鏈物品追溯系統(tǒng)”，嚴(yán)格冷鏈?zhǔn)称返淖匪蒉D(zhuǎn)運(yùn)，嚴(yán)格執(zhí)行證明查驗(yàn)制度，以“不影響安全性和品質(zhì)”為前提，消毒到最小外包裝，確保冷鏈冷凍冷藏食品安全。

       三、重點(diǎn)場所行業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)人員健康監(jiān)測與防護(hù)必須到位
      目前唐山市和我區(qū)已經(jīng)出臺了對重點(diǎn)行業(yè)人員及環(huán)境進(jìn)行核酸檢測的方案，特別是冷鏈冷凍冷藏食品運(yùn)輸、貯存、銷售、加工等環(huán)節(jié)的從業(yè)人員，加強(qiáng)主動(dòng)篩查，做好日常自我健康監(jiān)測。只要冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員按照相關(guān)要求，把這些防控措施切實(shí)落實(shí)到位，就可以大大降低被感染的風(fēng)險(xiǎn)，提高安全保障系數(shù)。

       四、請安全正確選購和處理冷鏈冷凍冷藏食品
      消費(fèi)者在購買冷鏈冷凍冷藏食品時(shí)，必須關(guān)注有關(guān)檢疫信息，包括：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等。同時(shí)還要關(guān)注是否有核酸檢測證明、消毒標(biāo)志等。在選購或處理冷鏈冷凍冷藏食品時(shí)要佩戴口罩，避免用手直接接觸食品外包裝，選購后應(yīng)及時(shí)清洗雙手，清洗雙手前不觸碰口鼻、眼睛等部位。

       另外還要注意：第一，如果買的不是正規(guī)渠道的海淘產(chǎn)品，這些食品包裝表面一定要做好消毒處理，做好自己的防護(hù)。第二，我們一定要注意做到食物生熟分開，把食物煮熟煮透。第三，處理這些食品時(shí)要防止飛濺，避免對周邊環(huán)境的污染。處理完以后，要對環(huán)境、表面做必要的清潔和消毒處理。

       重要的事還要再重復(fù)：在疫情常態(tài)化防控條件下，務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)個(gè)人防護(hù)措施，要科學(xué)佩戴口罩、手套，規(guī)范穿著工作服上崗，養(yǎng)成勤洗手、勤消毒、勤通風(fēng)、測溫驗(yàn)碼、保持“1米線”社交距離等良好衛(wèi)生習(xí)慣。一旦出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、腹瀉、干咳等呼吸道癥狀，在做好個(gè)人防護(hù)的前提下，不要乘坐公共交通工具，第一時(shí)間到區(qū)人民醫(yī)院或區(qū)二院發(fā)熱門診就醫(yī)。

唐山市豐潤區(qū)新型冠狀病毒感染的
肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
2020年12月6日