唐山宴 贊唐山 讓世界愛(ài)上大唐山味道！

在唐山的大街小巷，市民們都在爭(zhēng)傳著一件事：南湖旁邊新開(kāi)了一家很特別的餐飲，光聽(tīng)名字就與眾不同——唐山宴！



       雖然唐山宴還沒(méi)有正式開(kāi)業(yè)，卻已經(jīng)火爆的不得了。每天慕名而來(lái)的吃貨們從市區(qū)各地涌向唐山宴，一撥兒接著一撥兒，絡(luò)繹不絕。














       唐山宴之所以如此火爆，源于唐山文旅集團(tuán)的準(zhǔn)確定位，源于經(jīng)營(yíng)者凱歌兒集團(tuán)董事長(zhǎng)邱凱先生獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)理念和運(yùn)營(yíng)謀略。








宴




       唐山宴呈現(xiàn)給唐山市民的不僅僅是美食佳肴，更是一種餐飲文化的的活化展現(xiàn)，每一道菜就是一個(gè)故事，每一個(gè)工藝，就是一種傳承。一景一物，都承載著歷史的積淀。觸景生情，人們置身在唐山宴，會(huì)勾起兒時(shí)的回憶，品嘗到童年的味道。



       隨著科技的飛速發(fā)展，時(shí)代日新月異，農(nóng)耕文化最終的結(jié)局大概也只能請(qǐng)進(jìn)歷史博物館了，外賣的崛起，自己動(dòng)手做飯的年輕人越來(lái)越少了，傳統(tǒng)手藝的傳承也越來(lái)越后繼無(wú)人。院落在消失，傳統(tǒng)手藝在消失，一些曾經(jīng)耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)記憶被定格在一張固化的照片中，留存在記憶里......  
         每一個(gè)城市都有自己豐厚的文化遺產(chǎn)，有的固化了，有的需要傳承，如何把這些遺產(chǎn)活化，把它轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代產(chǎn)品而又不影響遺產(chǎn)傳承和護(hù)用，在這一方面，唐山宴做出了最好的榜樣！

唐鋼退休職工劉鳳祥二次來(lái)唐山宴 “ 他這樣說(shuō) ”



       唐山宴，是美食大宴；唐山宴，更是文化大宴！來(lái)到唐山宴，盡享唐山各地特色美食，親眼目睹各種美食的制作工藝，感悟勞動(dòng)者匠心之所在，良心之所在！每一道菜品，每一道工序，都體現(xiàn)著凱歌兒人的品質(zhì)。思多遠(yuǎn)，行多遠(yuǎn)。成大器，靠徳行！