乳腺癌患者不能喝豆?jié){？ 誤傳！

乳腺癌患者不能喝豆?jié){？ 誤傳！

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 近日，患乳腺癌做了手術(shù)的市民曲女士詢問(wèn)本報(bào)入大豆異黃酮，不僅不致癌，反而有助降低乳腺癌的復(fù)發(fā)和死亡危險(xiǎn)。
　　專家分析說(shuō)，乳腺癌患者不能吃豆制品這一誤傳出現(xiàn)的原因是：豆制品含有大量植物雌激素，可能引起女性患乳腺癌。對(duì)于已患上乳腺癌的女性，因?yàn)楹ε潞榷節(jié){會(huì)加重病情，而產(chǎn)生恐怖情緒。研究發(fā)現(xiàn)，與大豆蛋白攝取量最低的人相比，那些大豆蛋白攝取量最多的患者，其死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了29%，復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)則下降了32%。豆制品里的植物雌激素不等于人體雌激素。兩種雌激素的受體靶點(diǎn)不一樣，完全不必?fù)?dān)心喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致乳腺癌。研究表明，亞洲婦女通過(guò)喝豆?jié){可以降低1/3乳腺癌的發(fā)病率。
　　市工人醫(yī)院腫瘤外科主任艾建忠表示，國(guó)內(nèi)外研究資料表明，迄今尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)多食大豆及其制品會(huì)增加乳腺癌危險(xiǎn)性的報(bào)道。除乳腺癌外，大豆異黃酮對(duì)胃癌、結(jié)腸癌和卵巢癌也有降低危險(xiǎn)度的作用。乳腺癌患者大可不必恐慌，但食用大豆制品最好不要超量。2017年2月，中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)婦女保健分會(huì)乳腺學(xué)組結(jié)合我國(guó)乳腺癌患者特點(diǎn)，制定了《中國(guó)乳腺癌患者生活方式指南》，推薦乳腺癌患者食用豆類制品。每天飲用800毫升到1200毫升左右豆?jié){，就可以達(dá)到《中國(guó)居民膳食指南》推薦的每日食用30克至50克大豆的標(biāo)準(zhǔn)。
　　(武猛)