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        唐山亞洲時代陶瓷走進上海米其林星級餐廳
        環(huán)網(wǎng) 發(fā)表于:2016-10-18 19:16 復制鏈接 看圖 發(fā)表新帖
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          環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 (雅舟)近日,米其林正式發(fā)布首版2017年上海米其林指南,公布了獲星餐廳名單。兩家使用唐山亞洲時代陶瓷有限公司產(chǎn)品作為酒店用瓷的餐廳全部獲星。其中,上海朗廷酒店唐閣中餐廳獲米其林三星,上海璞麗酒店斐霓絲法式料理獲米其林一星。
          1900年,做輪胎的米其林出了本冊子,介紹旅館、餐廳、汽車維修等,順便給輪胎做做廣告,這個冊子主要是給司機和旅客看。沒想到影響越來越大,沒過多少年就發(fā)行到了全歐洲,幾乎收錄了歐美最頂級的餐廳飯店,不但被全球的美食愛好者奉為寶典,更成為大廚們畢生的追求。
          據(jù)了解,苛刻而神秘的評選方式是米其林指南作為世界上最有名的美食評價體系權(quán)威所在。每一個星級餐廳的誕生,背后都是若干位評審員的多次暗訪評審,最后能獲得米其林指南肯定的,都是鳳毛麟角。
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