荷花坑的前世今生
這是一個有著50多年歷史的市場,從最初的自發(fā)集市到如今綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,這個市場經(jīng)歷了半個多世紀(jì)的風(fēng)雨,見證了城市的發(fā)展,也陪伴著附近居民從小到大,從年輕到年老。在不斷的變化中,唯一不變的是,市場中的貨物從這里出發(fā),走進(jìn)企業(yè)廠礦和千家萬戶。以荷花為名,以批發(fā)聞名,這就是我市著名的荷花坑農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。人們知道的是這個市場,不太了解的,卻是附近和市場有著同樣名字的村落。走進(jìn)荷花坑,領(lǐng)略的不僅僅是市場的繁榮,還有城中村里,那一份對生活的守望。
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來由
據(jù)說,荷花坑名字的由來是因為附近有過一個大水坑,里面種著大片的荷花,所以有了這個“荷花坑”之名。不過現(xiàn)在這里更加有名的,卻是荷花坑市場。市場起源于古時人類對于固定時段或地點進(jìn)行交易的場所的稱呼,指買賣雙方進(jìn)行交易的場所。在我國,遠(yuǎn)在西漢時期就有了早期的市場,其中有名可考的有七市,即西市、柳市、東市、孝里市、直市(因物價無二,故以“直市”為名)、交門市、交道亭市。
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那里現(xiàn)在已經(jīng)成為了一處“城中村”,一邊是新近建起的高樓,一邊是荷花坑市場。村子被道路和建筑分割成了小塊,在門牌上,寫的是“郊外菜園”的字樣。走進(jìn)村子里,仿佛像進(jìn)了桃花源,立刻遠(yuǎn)離了城市的喧囂。家家戶戶門前都種著一些植物,偶爾還有籠子里圈養(yǎng)著幾只雞,還有遠(yuǎn)近的犬吠聲次第響起。村子里的村民們非常質(zhì)樸,當(dāng)聽說記者想要了解荷花坑村和市場的歷史時,有熱心的村民將記者領(lǐng)到了劉翠英家。
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初建
在荷花坑市場的歷史中,市場的建設(shè)時間為1951年。在荷花坑村里居住的老人們,則記得市場當(dāng)年剛剛起步時的模樣。劉翠英老人今年已經(jīng)年過七旬,她出生在豐潤區(qū),大約7、8歲的時候跟著家里人遷到了荷花坑村居住。她記得在她剛來的時候,附近還沒有集市,后來,附近漸漸成了一個大集,不僅有買肉禽、蔬菜的,甚至還有大牲口的交易,非常熱鬧!澳菚r候我還不太大,家里去市場發(fā)菜。春天的時候,集市上就有沒大對蝦的,我們賣完菜,就會買回來一些。那時候還有賣黃花魚的,沒有帶子,用繩子串著鰓,家家?guī)缀醵紩I一些!毙r候,劉翠英就開始種菜,菠菜、韭菜、洋白菜……收獲后,就拿到集市上去賣。就是現(xiàn)在,還有很多村民種菜,在荷花坑市場出售。
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一代人的童年回憶
從那之后,荷花坑附近的集市漸漸固定了時間、形成了規(guī)模,逐步發(fā)展成為了一個綜合性的大市場。那里不僅有蔬菜瓜果、肉禽蛋類,還有小商品市場,頗受孩子們的歡迎。蘇青今年27歲,但是說起荷花坑市場,她立刻沉浸在了童年的回憶中!澳菚r候我上小學(xué),趕上換牙的時候,就去附近的人民醫(yī)院拔牙。為了安撫我的情緒,家長就說我要是乖乖拔完牙就去荷花坑給我買筆和買本。我記得那時候買文具的是一棟二層樓,在樓上,攤位很多,賣得筆本也很漂亮,那里是我小時候特別喜歡去的地方!毕矚g荷花坑市場的不僅僅是小朋友,逢年過年、婚喪嫁娶,人們每逢佳節(jié)大事首先想到的就是荷花坑市場。便宜的價格、豐富的品種荷花坑市場成為了唐山人心中“批發(fā)”購物的不二之選。
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弊端初現(xiàn)
然而,在發(fā)展的過程中,市場經(jīng)營管理的一些弊端也開始逐漸顯露。1998年以后,由于資金不足、管理跟不上,市場設(shè)施陳舊、環(huán)境臟亂、假冒偽劣商品肆虐、市霸小偷橫行,市民和商戶極為不滿,而資金和人員不足使管理部門有苦難言。整個市場的交易額開始大幅下滑。年交易額由最繁華時的23億元下降到2001年的10億元。于是,從2001年開始,又一批資金注入,經(jīng)過改擴(kuò)建之后,荷花坑市場的占地面積已經(jīng)達(dá)到了181畝,形成了六廳、三街、一城的經(jīng)營格局。原來很多露天經(jīng)營的商戶紛紛搬進(jìn)了專門的大廳,不僅使自己和貨物免受日曬雨淋之苦,同時也方便了消費(fèi)者!霸瓉磉^來買菜買肉的時候得慢慢轉(zhuǎn),因為攤位很分散,F(xiàn)在有了專門的大廳,菜是菜,肉是肉,到里面應(yīng)有盡有,特別方便。而且市場還有公平秤,買著也放心!苯(jīng)常去荷花坑市場采購的市民董女士對記者說。
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全新荷花坑
如今,荷花坑市場的日客流量已經(jīng)達(dá)到約4萬人次,同時,市場經(jīng)營品種涵蓋了糧油、肉蛋、水產(chǎn)、茶葉、果菜、活禽、調(diào)料、糖果、干果、小食品、酒類等十一大類一萬余種產(chǎn)品,市場的經(jīng)營戶達(dá)到了近3000人。走在市場中,大大小小的建筑替代了原來一把遮陽傘的零散攤點,不變的,卻是穿梭運(yùn)貨、來往買賣的人群。隨著發(fā)展,冷暖中央空調(diào)系統(tǒng)、肉類大廳的吊杠系統(tǒng)、無公害蔬菜檢驗檢測中心、電子監(jiān)控系統(tǒng)等一系列“與時俱進(jìn)”的設(shè)施也相繼安裝完善。今年3月,市場還啟動了二維碼追索服務(wù),以信息科技把牢食品安全關(guān),在全省農(nóng)副產(chǎn)品市場首開先河!鞍徇M(jìn)大廳里,我們再不用擔(dān)心刮風(fēng)下雨了,也有了自己的固定攤位,而且還有了公平秤和二維碼什么的,老百姓買著也更放心,原來你得跟他們反復(fù)講,反復(fù)保證自己的貨物質(zhì)量,人家還將信將疑;現(xiàn)在有了這些保障,大家買著放心,我們也輕松不少!睂τ谠谑袌鲋薪(jīng)營肉攤的李建軍來說,當(dāng)初那遮陽傘下出攤的日子已經(jīng)一去不返,但是他的好日子,正在進(jìn)行中。
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