七招教你挑選新鮮奶制品

      奶類所含的營(yíng)養(yǎng)素比較全面，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高又易于消化吸收，適合于病人、幼兒、老年人食用。而牛奶是人類最普遍食用的奶類。此外，鮮奶經(jīng)加工可制成各種奶制品，這些美味的奶制品經(jīng)過(guò)一道道工序，最終跑到了我們的冰箱里，是普羅大眾都十分喜愛(ài)的食品！然而，總有不良商家將歪腦筋動(dòng)在我們喜歡的東西上。今天，小編便教大家七招以此來(lái)挑選新鮮的奶制品吧~
    ●氣味上，鮮牛奶更香濃，腥味較大。
    ●和水摻在一起，如出現(xiàn)固狀物，則說(shuō)明不新鮮。
    ●滴一滴牛奶在指甲上，如呈球狀則新鮮。
    ●顏色呈乳白色的牛奶為鮮牛奶，色澤淡黃，并有水析出，則為陳舊或過(guò)期牛奶。
    ●鮮奶口感較純正，劣質(zhì)奶入口會(huì)出現(xiàn)苦味或異味。
    ●觀察煮沸的牛奶。表面出現(xiàn)乳脂的為鮮牛奶，而形成豆腐花狀物的就是陳牛奶或變質(zhì)奶。
    ●應(yīng)仔細(xì)閱讀包裝說(shuō)明。如購(gòu)買奶制品，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，蛋白質(zhì)含量只有達(dá)到30%以上的牛奶制品，才可以被稱作牛奶。
    如此，大家都學(xué)會(huì)了嗎？希望今后大家都能買到新鮮健康的奶制品！明天，大家也要加油哦！