降降降！豬肉價(jià)格節(jié)后回落，后續(xù)還會(huì)再降嗎？

       4日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2021年2月下旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況。
       監(jiān)測(cè)顯示，全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格方面，2021年2月下旬與2月中旬相比，32種產(chǎn)品價(jià)格上漲，12種下降，6種持平。其中，生豬(外三元)本期價(jià)格為27.4元/千克，跌幅為8.4%。
       分析人士表示，當(dāng)前生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去。后期隨著豬肉供給增加，長(zhǎng)期處于“C位”的豬肉價(jià)格將迎來一波又一波降價(jià)，豬肉價(jià)格下跌通道已經(jīng)開啟。
生豬：27.4元/千克，跌幅8.4%
豬肉價(jià)格連降兩周。
       商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2月15日至21日，豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤42.29元，比前一周下降5.9%；2月22日至28日，豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤38.59元，比前一周下降8.7%。
       從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)看，2月上旬生豬（外三元）價(jià)格還在30元以上，2月下旬便已跌入20元時(shí)代。
       國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2月19日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年2月上旬與1月下旬相比，生豬（外三元）價(jià)格為31.4元/千克，比上期下降3.1元，環(huán)比下降9.0%。
       2月下旬與中旬相比，生豬（外三元）價(jià)格為27.4元/千克，比上期價(jià)格下降2.5元，環(huán)比下降8.4%。

（圖源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局）

       分析稱，春節(jié)過后豬肉消費(fèi)需求明顯減少。現(xiàn)階段正值季節(jié)性消費(fèi)淡季，消費(fèi)端對(duì)豬價(jià)支撐力度較弱。
豬肉價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)回落
       隨著生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，豬肉價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)回落。
       農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，1月份能繁母豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)1.1%，同比增長(zhǎng)35%，連續(xù)16個(gè)月增長(zhǎng)。1月份生豬存欄量同比增長(zhǎng)35.3%，按2020年各月生豬存欄量環(huán)比平均遞增2.1%的速度測(cè)算，預(yù)計(jì)到今年6月份左右，生豬存欄量將恢復(fù)到2017年的存欄水平。

       農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌表示，一季度全國(guó)生豬出欄同比能增加四成左右，下半年全國(guó)生豬出欄和豬肉供應(yīng)有望完全恢復(fù)正常，豬肉供應(yīng)形勢(shì)越來越寬松，從價(jià)格上來看，豬肉價(jià)格同比也會(huì)出現(xiàn)下降。
       中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示，2021年1月中下旬至今，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)五周下跌，最近的市場(chǎng)價(jià)格回暖，或是前期跌幅過快后出現(xiàn)的短期市場(chǎng)修正，豬價(jià)高位已過，后期總體處于下跌通道。
       從供給端看，1月份以來，豬肉市場(chǎng)的供給一直在持續(xù)增加。此外，3月5日將有1萬噸的中央儲(chǔ)備凍豬肉投放，這是年內(nèi)第八次投放，屆時(shí)，累計(jì)投放量將達(dá)到20萬噸。
       “2020年10月中下旬開始，受新冠肺炎疫情防控影響，目前還有大量的凍品存放在冷庫(kù)里，其中豬肉預(yù)計(jì)超過100萬噸。這部分凍品掌握在貿(mào)易商手里，流通的量和范圍都受到比較明顯的影響。凍品的存放時(shí)間約為五六個(gè)月，如果4月份凍品流通問題有效解決，這部分凍品上市，豬肉價(jià)格還會(huì)有所下跌。”朱增勇說。
來源：綜合中國(guó)證券報(bào)、中新經(jīng)緯等