“蒜你狠”變成“蒜你慘”新蒜上市價格持續(xù)走低

5月中旬正是新蒜大量上市的季節(jié)，不過與往年風光無限、價格高穩(wěn)相比，今年的新蒜價格卻不斷走低，銷量萎靡。由于供過于求，今年上市的新蒜，價格跌到了十年來的最低點。有經(jīng)銷商無奈地說，"\'蒜你狠’如今變成了\'蒜你慘’，今年大蒜的行情不樂觀。"
連日來走訪市內(nèi)多家菜市場、早市發(fā)現(xiàn)，大部分菜攤的大蒜價格在每公斤6元至8元，新蒜的價格更便宜些，大多在每公斤4元至6元，一些超市的新蒜價格更是低得可憐，僅2元多一公斤。"新蒜上市了，大蒜價格卻一跌再跌。"曙光樓菜市場的一位菜攤老板表示，今年大蒜價格"威風"不起來了。"同樣的蒜，去年一斤賣到十幾元，今年一斤只能賣到三四元，還非常不好賣，半天也賣不出去多少。我賣菜有六七年了，今年大蒜價格差不多最低了。真擔心隨著新蒜大量上市，大蒜的價格會更低，到時候我們經(jīng)銷商的日子也不會好過。"
菜販和經(jīng)銷商們都在擔心生意難做，而市民卻恰恰相反，樂見大蒜價格便宜的同時也并不急于購買，持一種觀望態(tài)度。50歲的劉女士每天都會去菜市場買菜，按照往年的習慣，她每個月月初都會買好一斤蒜回家，但今年她卻一改往常，去菜市場僅隔三差五地買幾頭大蒜。"原來每個月月初囤蒜是因為多數(shù)菜月初時價格都會有調(diào)整，按照規(guī)律來看是一個月中最低的時候。不過，今年我發(fā)現(xiàn)大蒜的價格一直在降，買多了反而自己吃虧。""現(xiàn)在買大蒜最劃算的就是獨蒜，不僅價格是往年的一半，而且還新鮮。"正在購買大蒜的楊先生說，他特別愛吃獨蒜，不過因為往年價格太高，他原來只有做大魚大肉才會用，今年連炒菜都開始用了。"以前舍不得用，現(xiàn)在價格這么低，隨便用。獨蒜的味道要比普通大蒜好，價格差不了多少的情況下，還是會選擇買獨蒜。雖然如今大蒜價格低，我也不會特意去囤蒜。聽賣菜的說，今年大蒜收成好，過段時間價格會更低。"
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，大蒜價格一路下跌，究其原因是之前市場上大量經(jīng)銷商"囤蒜"，過剩的蒜大多數(shù)進入冷庫儲存，轉(zhuǎn)變?yōu)榻衲甑墓┙o。而且，2016年大蒜價格上漲引發(fā)蒜農(nóng)種植熱情高漲，種植面積連續(xù)增加，庫存量也隨之加大，導致市場供大于求。業(yè)內(nèi)人士預計，在新蒜不斷上市、蒜商們拋貨的情況下，今年蒜價很難出現(xiàn)反彈。